Inflation: « On est devant un TSUNAMI de COÛTS dans le secteur Alimentaire », explique Jean-Philippe André, président de l’Ania

Le coût de l’énergie est ce qui inquiète les industriels de l’alimentaire à court terme. « On est devant un tsunami de coûts dans le secteur alimentaire. J’ai en tête des sociétés qui relèvent de la charcuterie où le coût de l’énergie est de 2,5 millions en 2021, ce coût passe à 6 millions maintenant et à 14 millions l’an prochain », détaille le président de l’Ania.

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