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dimanche, mai 19, 2024

France: inflation: Après le beurre, c’est au tour des œufs de voir leurs prix s’envoler

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En France, les producteurs d’œufs profitent de la crise du fipronil, cet insecticide qui avait contaminé des œufs en Belgique et aux Pays-Bas l’été dernier. Eux n’ont pas été touchés, et leurs œufs sont très demandés. Le cours des œufs en coquille a augmenté de 25% ; celui des ovoproduits, les produits à base d’œufs, de 49%.

Le prix du beurre a plus que doublé en 1 an, les industriels sont très inquiets, voire à l’arrêt. Voilà comment les marques camouflent les hausses de prix en jouant sur les quantités

Source: francetvinfo

6 Commentaires

  1. S’il n’y avait que cette histoire de produit chimique, cela ne serait rien.
    Les variations des cours des produits alimentaires ont toujours existé du fait d’aléa climatiques et autres.
    Mais s’y ajoute maintenant la rapacité des « marchés » qui doivent acheter et revendre 50 fois par jour des cargaisons de beurre et d’œufs via le HFT (High Frequency Trading).
    Et attendez c’est bientôt Noël, nous disent les GMS et les consuméristes de tout poil …
    Alors le foie gras, le saumon, la bûche, le champagne et tout le toutim, on parie à la baisse ?
    « Les libéraux ça ose tout, c’est même à cela qu’on les reconnait »

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